筑牢校园食品安全防线！鼓楼区召开校园食品安全监管工作推进会

为进一步压实校园食品安全主体责任，细化食品安全监管举措，10月21日，福州市鼓楼区市场监督管理局会同福州市鼓楼区教育局召开鼓楼区校园食品安全工作推进会，全面部署下一阶段校园食品安全重点工作。全区中小学、幼儿园、大中专院校及供校集中用餐配送单位的食品安全负责人共计200余人参加此次会议。

会上，区市场监管局、区教育局依次传达了上级食品安全工作要求，部署辖区校园食品安全专项工作。同时，会议系统梳理日常校园食品安全管控要点，精准复盘近期校园食品安全风险评估情况，集中通报共性短板与突出隐患，针对性明确整改提升方向。

会议强调：一要强化责任落实。学校、集配企业作为校园食品安全的第一责任人，要切实抓好食品安全各项工作。二要强化制度保障。各单位要全面夯实食品安全总监、食品安全管理员工作职责，推动“日管控、周排查、月调度”管控措施到位，形成处置闭环。三要强化安全教育。要充分发挥教育优势，提高师生员工的食品安全意识和社会责任意识，不断提升食品安全水平。

会上全体参会人员签署《食品安全提示提醒告知书》，同步开展食品安全知识现场测试，以考促学、以学促行，推动食品安全责任落地落实。

下一步，鼓楼区将以此次推进会为契机，常态化抓实校园食品安全排查整治，从严从细落实各项监管举措，织密校园食品安全防护网，为全区师生筑牢安全、健康的饮食保障。