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福州市食安办召开食品安全“周排查”工作例会。会议由市食安办副主任薛文主持，市食安办综合协调组、食品生产组、食品流通组、餐饮食品组、特殊食品组、食品抽检组、应急宣传组7个小组组长参会。
会上传达学习近期上级食品安全工作部署，通报10月30日—11月5日期间福州市食品安全风险隐患排查情况，研究部署本周食品安全重点排查任务。 一是聚焦重点领域，开展靶向精准整治 紧盯餐饮小微门店、农贸市场、校园周边等重点区域，针对果蔬农残、烧烤肉制品造假、餐饮卫生等高频问题，开展专项攻坚。紧盯节假日、果蔬上市季等关键节点，提前研判风险，细化监管举措，实现风险早发现、早处置。 二是严守闭环管理，抓实问题整改销号 针对抽检不合格样品、排查发现的隐患、网络舆情线索，建立问题台账，实行清单化管理、销号式整改。对屡查屡犯的经营主体从严监管、严肃查处，确保所有问题整改到位、不反弹、无遗留。 三是强化部门联动，凝聚共治工作合力 打破监管壁垒，常态化做好信息互通、线索互移、联合执法。加快推进食品放心工程项目研讨，统筹资金、场地、人员保障，有序推进农贸市场快检体系建设，持续完善全链条食品安全监管体系，全力守护群众“舌尖上的安全”。 |
闽公网安备 35010202001063号
