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为进一步深入推进校园食品安全排查整治专项行动，3月20日以来，龙岩市食安办牵头组织教育、卫健、市场监管等部门，成立三个督导检查组，分别由教育、卫健及市场监管部门分管领导带队深入全市七个县（市、区），对各地专项行动开展情况进行督导检查。
检查组采取实地检查、查阅资料等形式对学校食堂进行检查，重点检查学校是否严格落实主体责任，建立健全并落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理制度和工作要求；属地管理责任是否落实到位，是否按要求配备学校食堂包保干部，包保干部是否照单履职；行业主管部门是否落实管理责任，是否指导和督促学校加强食品安全教育和日常管理，“互联网+明厨亮灶”运行情况；监管部门是否履职到位，加强校园食品安全监督管理，严肃查处校园食品安全违法违规行为。 此次督导检查，共检查学校食堂17家，供校集体用餐配送单位7家，发现食品安全制度落实不到位、日常管理不规范、鼠（虫）害防治措施不到位等问题54个。对于检查中发现的问题和不足，督查组要求各地各部门依法依职责加强指导、及时处理，并将问题纳入工作台帐，形成闭环清单，逐个销号，确保全部整改到位。 下一步，龙岩市食安办将以本次督导检查为契机，进一步压紧压实学校主体、属地管理、行业主管、部门监管“四方责任”，消除校园食品安全隐患，健全校园食品安全治理长效机制，切实保障在校师生饮食安全。 |
闽公网安备 35010202001063号
