大田县市场监督管理局：严守食品安全防线

三明市大田县市场监督管理局严守食品安全防线。一是智慧监管全覆盖。全县66所学校“互联网+明厨亮灶”全覆盖，首批35家食品生产经营主体接入“互联网+AI监管”系统，完成食品双随机检查2508家次，监管效能大幅提升。二是追溯体系更完善。完成食品抽检990批次，679家食品生产经营单位纳入追溯平台，上传信息1914.5万条，实现来源可查、去向可追、责任可究。三是主体责任再压实。检查食品销售场所826家次，流通和特食企业安全员考试通过率100%，525名干部包保4224家食品生产经营，企业自律意识和责任意识显著增强。