平潭多部门联合开展牛羊肉经营专项“回头看”检查

为严守肉类食品安全底线，切实保障广大群众肉类及其制品消费安全，持续规范辖区肉类市场经营秩序，平潭区市场监管局在前期发布《关于合规经营牲畜肉类及其制品的公告》的基础上，于8月7日联合区检察院、农业农村局、执法应急局，组织开展牛羊肉经营合规“回头看”联合检查。本次检查创新监督模式，特邀区人大代表全程参与、现场监督，以公开透明的监管方式提升执法公信力，精准强化市场监管效能。

本次联合检查聚焦辖区牛羊肉销售重点点位，严查肉类进货渠道、检验检疫手续、溯源公示落实情况，全方位排查肉类经营安全隐患。此次共抽查7家牛羊肉销售门店，经现场核查，所有被检经营点位肉类进货来源合法合规，在售牛羊肉产品检验检疫合格证明齐全有效，食品安全状况整体良好。同时，部分经营门店已主动公示肉类追溯码，消费者可通过扫码便捷查询肉类检验检疫、进货来源等溯源信息，实现消费透明可查、安全可溯。

下一步，区市监局将持续深化多部门联动协作机制，凝聚监管合力，常态化开展肉类市场专项检查与回头看工作。重点督促各牛羊肉经营主体规范落实追溯码公示、进货查验、索证索票等食品安全主体责任，严把肉类市场准入、销售、溯源全流程关口，筑牢肉制品全链条安全监管防线，全力守护群众“舌尖上的安全”，切实提升群众食品安全消费获得感、满意度。

来源：平潭市场监管